紅屋重正 | 定番のお菓子 ≫ くず湯

くず湯は、古くから滋養によい飲み物とされてきました。
冬にはお湯にといて召し上がると体が温まります。
また夏には、水に溶かして氷を浮かべてお召し上がりください。
しろと抹茶の2種類がございます。

［材料］
葛粉、澱粉、砂糖、抹茶（抹茶味のみ）、あられ餅粉、色素（赤色102号、クチナシ）

◆こんな器に…
お湯で溶くなら、お抹茶用の茶碗や湯のみに。水で溶くならカットグラスなど涼しげなコップにお入れください。