紅屋重正 | 如月のお菓子 ≫ 水温む（みずぬくむ）

春になって寒さがゆるみ、池や川の水があたたかい感じになってくる情景です。
渦は求肥餅に小豆漉し餡を入れて作りました

◆お召し上がり方
冷蔵庫で冷してお召し上がりください。

◆こんなお飲み物と
お抹茶か、丁寧に淹れた煎茶、玉露が似合います。

◆こんな器にのせて…
真っ白な陶磁器にのせると、すっきりとした一品になります。

◆ワンポイントアドバイス
気の置けないお友達とのお茶の時間に、たまにはお抹茶を楽しんでみませんか？
召し上がるとき、崩れやすいので、スプーンなどを添えておだしするのも
ちょっとした気配りになるかもしれません。

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